बिना लहसुन प्याज के बनाएं स्वादिष्ट गाजर मटर पुलाव

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बिना लहसुन प्याज के बनाएं स्वादिष्ट गाजर मटर पुलाव 

आवश्यक सामग्री:

चावल २ कप 

गाजर १/२ कप

हरी मटर 1/2 कप

जीरा १ छोटा चम्मच

तेजपत्ता 2

तेल 2 बड़े चम्मच 

नमक स्वादानुसार 

बनाने की विधि :

 गजर मटर पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले चावल का धोखा कोकर एक घंटे के लिए भीगा कर रखें।गाजर को छीलकर दें,धोकर उसे काट लें।

अब एक बर्तन में तेल गर्म करें और इसमें

अब चावल में डालकर ढक्कन लगाकर इसे ५ से ७ मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। 

तो लीजिए तैयार है ,हमारा बिना लहसुन प्याज के स्वादिष्ट गाजर मटर पुलाव,इसे गर्मागर्म  परोसें।